Resep Masakan Sup Ikan

496 views

Resep Masakan Sup Ikan - Cara Membuat Sup Ikan - Ikan mempunyai gizi yang cukup tinggi,terutama protein apalagi jika ikan segar yang akan kita olah menjadi masakan. Nah untuk resep masakan kali ini, akan kami berikan resep sup ikan yang sangat menggiurkan. Dengan kuah ikan yang sangat gurih, juga lembutnya daging ikan yang bisa menambah selera makan. Langsung saja yuk kita intip resepnya di bawah ini seta cara membuatnya.

Sup Ikan

Resep Masakan Sup Ikan

Bahan :
- 500 g daging ikan kerapa/kakap hitam, potong kasar
- 1 sdm jeruk nipis
- 1 siung bawang putih, parut

Kuah Sup :
- 1 liter air
- 2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 sdm kecap Jepang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm sake, jika suka
- 2 sdt garam
- 75 g daun sawi hijau, potong kasar

Bahan Pelengkap :
- Lobak parut jika suka

Cara Membuat Sup Ikan
1. langkah pertama terlebih dahulu lumuri daging ikan dengan perasan air jeruk nipis dan bawang putih, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
2. untuk kuahnya didihkan air secukupnya, lalu masukkan semua bumbu. setelah itu masukkan ikan, dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan sawi hingga layu, lalu angkat.
3. Sajikan hangat-hangat disertai parutan lobak jika suka.

Jadilah sudah Sup Ikan yang lezat, sup ikan ini juga bisa memulihkan kondisi anak-anak setelah sakit, dan baik pula untuk masa pertumbuhan anak-anak anda. Selain resep ini kami juga masih mempunyai resep masakan yang lain seperti Resep Kue Chesse Muffin, selamat mencoba dirumah.

Tags: #bahan Sup Ikan #cara membuat Sup Ikan #resep masakan Sup Ikan #Sup Ikan