Resep Masakan Sup Bakso Cumi

360 views

Resep Masakan Sup Bakso Cumi - Cara Membuat Sup Bakso Cumi - keluarga anda sengat menggemari menu seafood. pas sekali jika anda membuat beberapa kreasi dengan menu yang beda-beda. itu akan membuat tidak bosan dan merasakan sensani yang beda dari masakan anda yang masak sendiri. cocok sekali jika anda membaca artikel kami ini,karena sekarang kita akan bahas sup bakso cumi.

untuk lengkapnya,ikuti resep masakan sup bakso cumi di bawah ini:
Bahan Bakso:
- 500 gram cumi, cuci bersih
- 5 sdm air kapur sirih
- 100 gram tepung sagu
- 1 putih telur
- 1 sdt garam

Bahan Sup:
- 1 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 buah udang sedang
- 2 liter air
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 50 gram soun, rendam air hingga lunak, tiriskan

Taburan: irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng

Cara Membuat Sup Bakso Cumi:
1. Bakso cumi: lumuri cumi dengan air kapur sirih, remas-remas, cuci bersih kembali, tiriskan. Haluskan cumi, campur dengan tepung sagu, putih telur, dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
2. Didihkan air, bentuk adonan cumi bulat-bulat, masak hingga mengapung,
angkat. Masukkan dalam air es sebentar, angkat, tiriskan.
3. Sup: panaskan minyak, tumis bawang putih dan udang hingga harum, angkat. Didihkan air, masukkan tumisan udang, jahe, serai, garam, dan merica bubuk. Setelah mendidih, masukkan bakso dan sawi hijau, masak sebentar, angkat.
4.Siapkan mangkuk, isi dengan soun, bakso, dan kuahnya, taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan hangat.

Sup bakso cumi

itu tadi resep masakan sup bakso cumi,yang bisa membuat selera makan keluarga anda meningkat. kami juga ada resep masakan ayam panggang bumbu rujak,jangan lewatkan dan selamat mencoba.

Tags: #bahan Sup Bakso Cumi #cara membuat Sup Bakso Cumi #resep maskan Sup Bakso Cumi #Sup Bakso Cumi