Resep Masakan Ikan Peda Orak Arik Tempe

461 views

Resep Masakan Ikan Peda Orak Arik Tempe - Cara Membuat Ikan Peda Orak Arik Tempe - Kelezatan ikan peda memang tidak ada tandingannya dengan masakan lain apalagi disantap dengan nasi hangat. seperti resep saya yang satu ini ikan peda dipadukan dengan tempe diolah menjadi orak arik,pasti yuumy. segera siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya di bawah ini,bisa anda buat untuk menu makan siang.

ikan peda orak arik tempe

resep masakan ikan peda orak arik tempe

Bahan:
- 2 ekor ikan peda merah, rendam air hangat, ambil dagingnya
- 300 gr tempe, potong dadu, goreng setengah matang
- 1 papan petai, kupas, potong jadi 2 bagian
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 butir telur ayam, kocok sebentar
- ½ sdt lada
- ½ sdt garam
- 1 ikat daun kemangi
- 50 gr daun melinjo
- 2 sdm minyak

Bumbu:
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, potong jadi 2 bagian
- 1 cm jahe, iris tipis
- 3 cm lengkuas, iris tipis
- 2 batang serai, ambil yang putih, iris tipis

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu iris lainnya, aduk sampai rata.
2. Tambahkan tempe, ikan asin, petai, daun jeruk, lada, dan garam aduk rata.
3. Masukkan sedikit air, daun melinjo, daun kemangi, aduk sampai rata. Sebelum diangkat, tambahkan telur kocok, aduk sampai semua bahan matang.
4. Sajikan orak-arik peda tempe dengan nasi hangat.

gampang sekali cara membuatnya kan,,dijamin sebagai ibu anda tidak akan menemui kesalahan dalam memasak Ikan Peda Orak Arik Tempe. coba juga Resep Kue Kroket Udang Keju dijamian lazizzz. selamat mencoba.

Tags: #bahan Ikan Peda Orak Arik Tempe #cara membuat Ikan Peda Orak Arik Tempe #Ikan Peda Orak Arik Tempe #resep masakan Ikan Peda Orak Arik Tempe