Resep Makanan Sup Ikan Jamur Kuping

416 views

Resep Makanan Sup Ikan Jamur Kuping - Cara Membuat Sup Ikan Jamur Kuping - jamur mempunyai aneka ragam bentuk dan jenis. ada jamur yang cocok sekali untuk sayuran,tapi ada juga yang beracun jd anda juga harus berhati-hati jika memilih. kebanyakan jamur diolah bersama dengan masakan sup,nah untuk resep kami ini akan membuat sup ikan jamur kuping. untuk anda yang ingin tahu resep nya dan ingin mencoba dirumah,yuk kita simak saja di bawah ini.

sup ikan jamur kuping

resep makanan sup ikan jamur kuping

Bahan:
Bola ikan:
250 gram ikan tenggiri
2 siung bawang merah, haluskan
50 gram tepung sagu
1 putih telur
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir

Kuah:
1 ½ liter air
50 cc kecap manis
1 sdm, minyak goreng
100 gram udang cincang kasar
2 siung bawang putih, haluskan, bersama 1 sdm merica butiran dan 1sdt garam
2 cm jahe, memarkan
50 gram soun direndam dengan air hangat hingga lunak lalu tiriskan
2 batang wortel, potong menurut selera
50 gram sedap malam
12 telur puyuh direbus sampai matang lalu goreng
Taburan: Bawang goreng, irisan daun seledri dan irisan daun bawang

Cara membuat resep masakan Sup Ikan Jamur Kuping:
- Bola Ikan: Haluskan ikan tenggiri, campur dengan bawang merah, tepung sagu, putih telur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak air dan rebus adonan yang telah dibentuk bola – bola sampai mengapung lalu angkat
- Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan udang hingga harum. Masukkan air dan tambahkan jahe. Setelah mendidih masukkan kecap manis, wortel, jamur sedap malam, dan bola ikan, angkat
- Siapkan mangkuk kemudian isi dengan soun, telur puyuh dan kuah dengan isinya. Taburi bawang goreng, irisan seledri dan daun bawang.
- Sajikan hangat.

nah jadilah sudah sup ikan jamur kuping,pasti lezat dan tentunya bergizi cocok sekali untuk anak-anak anda juga. jangan lewatkan pula Resep Makanan Bebek Merica Hitam. Selamat mencoba.

Tags: #bahan Sup Ikan Jamur Kuping #cara membuat Sup Ikan Jamur Kuping #resep makanan Sup Ikan Jamur Kuping #Sup Ikan Jamur Kuping