Resep Makanan Rendang Ikan Tengiri

550 views

Resep Makanan Rendang Ikan Tengiri - Cara Membuat Rendang Ikan Tengiri - ini dia satu lagi resep ikan yang mungkin bisa anda jadikan menu pilihan di rumah anda. setiap orang memasak makanan rendang bisanya menggunakan daging,nah bagaimana jika daging kita ganti dengan ikan. pasti tetap enak,jadi kita bisa mengurangi makanan yang terlalu banyak mengandung lemak. kami disini akan memberikan resep dan cara membuat rendang ikan tengiri,yuk kita simak di bawah ini.

resep makanan rendang ikan tengiri

Bahan:
- 1/2 kg ikan tengiri
- ½ sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 200 cc santan kental dari 1 butir kelapa
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit

Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 5 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 5 cm lengkuas

Cara Membuat:
1. Potong ikan tengiri, lamuri garam, air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
2. Goreng hingga matang kecokelatan, angkat, tiriskan
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit. Tuang santan dan masak hingga mendidih.
4. Beri garam, tambahkan ikan tengiri goreng. Masak hingga santan habis.
5. Angkat, hidangkan.

rendang ikan tengiri

pasti tidak kalah lezatnya dengan menu yang lain. bisa jadi menu Rendang Ikan Tengiri ini menjadi makanan favorit buat anda dan keluarga,simak pula Resep Makanan Ikan Kakap Saus Nanas. Selamat Mencoba.

Tags: #bahan Rendang Ikan Tengiri #cara membuat Rendang Ikan Tengiri #Rendang Ikan Tengiri #resep makanan Rendang Ikan Tengiri