Resep Kue Souflle Ayam

547 views

Resep Kue Souflle Ayam - Cara Membuat Kue Souffle Ayam - saat natal bukan hanya menyajikan kue kering saja namun juga menu makanan ringan untuk selingan. jadi bisa berbentuk seperti cake,atau yang tidak terlalu kering. disini kami akan memberikan resep kue souflle ayam sebagai menu ringan untuk selingan. bahannya pun juga tergolong menyehtakan karena ada campuran daging ayam dan juga sayuran. simak resep dan caranya membuat di bawah ini.

souflle ayam

resep kue souflle ayam

Bahan Souffle Ayam :
- 200 gram daging ayam giling
- 100 gram margarin
- 100 gram tepung terigu
- 400 ml susu cair
- 100 gram bayam (rebus lalu iris halus)
- 100 gram keju parut
- 5 kuning telur
- 5 putih telur kocok kaku
- garam dan merica secukupnya
- 1/2 sendok teh bubuk biji pala
- margarin untuk mengoles

Cara Membuat Souffle Ayam :

1. Cairkan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kecokelatan. Tuangkan susu. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan ayam giling. Aduk sampai ayam matang.
2. Tambahkan bayam, keju parut, dan kuning telur. Aduk sampai adonan kembali meletup-letup. Bubuhi garam, merica, dan bubuk biji pala. Aduk rata lalu angkat.
3. Setelah adonan suam-suam kuku, tuangkan kocokan putih telur. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas yang telah dialasi kertas bagian alas dan sisinya serta sudah iolesi margarin.
5. Oven selama 30 menit.

pas sekali Souflle Ayam ini dosajikan saat kumpul di acara natal dan tahun baru. untuk kue kering kami tuliskan resepnya pula yaitu Resep Kue Ricotta Chesse Cookies. selamat mencoba.

Tags: #bahan Souflle Ayam #cara membuat Souflle Ayam #resep kue Souflle Ayam #Souflle Ayam