Resep Dessert Puding Tape Hijau Kelapa Muda

689 views

Resep Dessert Puding Tape Hijau Kelapa Muda - Cara Membuat Puding Tape Hijau Kelapa Muda - nah kali ini kami akan berikan resep puding yang beda,kali ini kita akan mencoba puding dari tape ketan. memang caranya agak sedikit rumit dan juga ribet namun sebanding juga dengan rasa dan juga warna serta bentuk yang cantik. pastinya anda penasaran bukan,yuk kita lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini:

puding tape hijau kelapa muda

resep dessert puding tape hijau kelapa muda

Bahan-bahan:
bahan ke- 1 pelapis hijau
- 1 bungkus agar-agar tanpa warna
- 2 buah kelapa muda dikeruk isi dagingnya
- 200 gram gula pasir
- 1,5 gelas santan kental
- 5 putih telur

bahan ke-2 pelapis putih
- 1 bungkus agar-agar tanpa warna
- 100 gram tape ketan hijau
- 3 gelas santan kental
- 150gram gula pasir
- 2 kuning telur

cara membuat:
1. masak semua agar-gara bersama dengan santan,gulandan juga pewarna hijau hingga mendidih.
2. setelah itu masukkan kelapa muda,biarkan sebentar kemudian angkat.
3. sementar itu kocok putih telur hingga kaku,jika sudah kaku masukkan adonan agar-agar tadi,sambil dikocok hingga merata.
4. lalu masukkan ke dalam cetakan kue,diamkan saja sampai adonan membeku.
5. sambil menunggu masukkan seluruh bahan pelapis putih kecuali kuning telur dan tape ketan,biarkan sampai mendidih kemudian angkat.
6. kocok kuning telur sebentar lalu masukkan dalam santan.
7. aduklah dengan kecepatan tinggi agar santan tidak terpisah dengan kuning telur.
8. ambil 2 atau 3 sendok makan tape ketan lalu letakkan secara merata,kemudian siram dengan adonan putih kira-kira setinggi 2 cm,biarkan sebentar lalu tebarkan kembali tape ketan.,siram kembali dengan adonan putih. lakukan terus menerus hingga adonan habis.
9. biarkan puding hingga membeku

walaupun rumit dan juga ribet tapi saya yakin anda sebagai ibu rumah tangga bisa membuat Puding Tape Hijau Kelapa Muda ini dengan sangat mudah. dan hasilnya pasti tidak akan sia-sia semua keluarga pasti akan menyukainya. di resep sebelumnya kami juga memberikan resep minuman,bisa anda lihat di Resep Minuman Rasberry Yogurt Dan Timun Sari Puding. selamat mencoba.

Tags: #bahan Puding Tape Hijau Kelapa Muda #Cara membuat Donat #Puding Tape Hijau Kelapa Muda #resep dessert Puding Tape Hijau Kelapa Muda