Resep Dessert Green Tea Ice Cream

651 views

Resep Dessert Green Tea Ice Cream - Cara Membuat Green tea Ice Cream - green tea atau teh hijau sangat baik untuk kesehatan. mungkin bagi sebagian orang kurang menyukainya karena memang rasa dari green tea agak pahit dan lain dari teh biasanya. green tea bisa juga untuk minuman diet bagi andsa yang ingin berdiet,nah kali ini kami akan membuat resep ice cream dari green tea agar green tea yang tidak disukai menjadi enak untuk disantap dan dijadikan dessert. simak resep dan caranya berikut di bawah ini.

green tea ice cream

resep dessert green tea ice cream
Bahan :
- 200 ml susu cair
- 175 ml krim kental
- 6 sdm gula pasir
- 3 sdm teh hijau bubuk
- 2 kuning telur
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air

Cara Membuat:
- Larutkan teh hijau bubuk dalam air panas. Kekentalannya sesuai selera. Semakin kental, semakin hijau pekat warna es krim.
- Kocok kuning telur dan gula pasir dalam wadah yang lain hingga warna adonan pucat. Tambahkan maizena cair ke dalamnya sambil diaduk.
- Masukkan susu cair dan krim kental dalam panci kemudian jerang di atas api sedang. Aduk perlahan hingga hampir mendidih. Matikan api.
- Masukkan teh hijau, aduk hingga merata. Lalu tambahkan adonan kuning telur, aduk kembali.
- Jerang kembali di atas api kecil, aduk sampai mengental, angkat.
- Rendam panci panas di dalam air es untuk menyejukkan adonan sambil diaduk sampai dingin.
- Pindahkan ke dalam wadah, bekukan dalam freezer.
- Setelah beku, keluarkan dari freezer, kocok dengan mikser hingga lembut. Bekukan lagi dalam freezer. Lakukan proses ini 3-4 kali.

ini dia resep dessert green tea ice cream,pasti beda rasanya jika sudah kita olah menjadi ice ceram bukan. jangan lupa baca juga Resep Minuman Sop Buah Sari Kelapa. Selamat mencoba.

Tags: #bahan Green Tea Ice Cream #cara membuat Green Tea Ice Cream #Green Tea Ice Cream #resep dessert Green Tea Ice Cream